Cupcakes navideños

 Hola!!

Hoy os traemos unos cupcakes muy pero que muy navideños, nuestra intención al comenzar el horneado era que parecieran árboles de navidad con sus adornos, espero que opinéis sobre el resultado :) jeje, y ahora sí... comenzamos!

La receta de la masa es la que hice en mi primer post, la podéis ver aquí , concretamente es la que hice de cacao, ñam ñam...

Os mostramos más imágenes que palabras, ya que como dice el dicho, vale más una imagen que mil palabras jeje.

Añadimos el cacao cuando incorporamos la harina.

 

Batimos a velocidad baja...

Llenamos nuestras cápsulas 2/3 partes.

 

Las introducimos en el horno durante 22-23 minutos... 

  

La sorpresa para la persona que pruebe nuestro cupcake es que va relleno de sirope de chocolate :)

 

Empezamos hacer nuestro butter cream, con azúcar glass y mantequilla...

 

Le añadimos el colorante verde (el que he utilizado es de la marca Wilton)

 

Removemos bien hasta conseguir un color uniforme

 

Preparamos nuestra manga pastelera con una pinza para que no se salga por arriba el buttercream y cogemos una boquilla, en este caso hemos utilizado la 1M Wilton.

 

Adornamos nuestro cupcake con bastones navideños o con cualquier adorno alimentario que tengas en la despensa ^^

 

Luego los hemos puesto en una cajita para regalo... y tachán !!!!

Si tienes alguna duda... puedes escribirme a: veronicasweetcreations@gmail.com o encontrarme directamente en mi página de Facebook: Verónica cupcakes

Gracias por leerme :)


By Verónica.

Puente en Madrid

Hellooooooooo ^^
¿Qué tal el puente? Nosotros hemos estado en Madrid unos días y como no, nos hemos encontrado con una tienda donde hacían cupcakes al momento, esta tienda se llama Gluten Free Bakery y está en la calle Hortaleza Número 3.
Como su nombre indica, es un local donde hacen cupcakes sin glúten, ideal para personas celíacas.
Os dejamos dos imágenes para que veáis lo bonito que estaba el escaparate de la tienda.

A nosotros nos encantó !! (L)

Teñir Cupcakes rosas

Hello !! El post de hoy va sobre el color pink :)

 ¿Qué os parece el color rosa? A mí personalmente me encanta, es un color que desde pequeñita me fascina, con deciros que mi habitación es rosa, incluido las cortinas, nórdico...y también intento tener todos los utensilios de repostería en este color, como no ;) 

Así que debido a mi obsesión por este color he decidido dedicarle un mini-post en mi blog.

Por tanto... empezamos!!

Antes de comenzar son necesarios dos ingredientes:

- Colorante rosa (en este caso, yo he utilizado uno de la marca Wilton) y la masa que hayáis hecho para cupcakes (la de mi foto, es la que hice para los cupcakes de vainilla, del post anterior).

Añadimos una pizca de colorante y removemos con una cuchara...

 

Hasta conseguir el color deseado...

Una vez tengamos el color, llenaremos nuestras cápsulas y...

Directas al horno unos 22-25 minutos a 170º

Una vez enfriadas podéis rellenarlas con cualquier sirope que tengáis, en este caso he utilizado uno de chocolate.

El agujerito se lo he hecho con un descorazonador de manzanas que lo podéis encontrar en cualquier tienda de alimentación.

 

Y...aquí os dejo el cupcake sin relleno !

Si tienes alguna duda... puedes escribirme a: veronicasweetcreations@gmail.com o encontrarme directamente en mi página de Facebook: Verónica's Sweet Creations.

Gracias por leerme :)


By Verónica.